您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

用于制备干燥蒜薹的方法
专利权人:
李家森
发明人:
李家森
申请号:
CN201510953889.X
公开号:
CN105557978A
申请日:
2015.12.19
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
靳浩
摘要:
本发明公开了一种用于制备干燥蒜薹的方法,包括:步骤一、将蒜薹依次进行微波干燥和热风干燥得到部分脱水的蒜薹;步骤二、将蒜薹依次经过三个阶段的渗透处理,第一阶段为:向蒜薹的表面喷洒0.02~0.05μmol/L的吲哚-3-乙酸,之后于压强105kPa下处理1s~5s,第二阶段为:向蒜薹的表面喷洒乙醇溶液,之后于压强105kPa下处理2s~10s,第三阶段为:向蒜薹的表面喷洒0.02~0.05mol/L的碱液,之后于压强105kPa下处理5s~8s;步骤三、将蒜薹风干后置于15℃~20℃的环境中放置3~5小时,之后以降温速率0.3~1.2℃/h将环境温度降温至4℃~5℃,并于该4℃~5℃的环境中保存。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充