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一种植物提取物及其作为生物交联剂交联胶原蛋白的方法
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 薛勇,赵园园,薛长湖,王玉明,李兆杰,徐杰,唐庆娟,王静凤
- 申请号：
- CN201410844886.8
- 公开号：
- CN104558642B
- 申请日:
- 2014.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨彪
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物提取物及其作为生物交联剂交联胶原蛋白的方法，其包括：一种植物提取物，所述植物提取物为砂仁提取物，所述砂仁提取物中包含有多酚有效成分，所述植物提取物按以下步骤制备而来，第一步，将砂仁清洗，烘干，粉碎；第二步，粉碎后的砂仁粉末在浸提液中浸提；第三步，浸提液分离；第四步，浸提液浓缩；第五步，得到浓缩后的植物提取物溶液或脱水的植物提取物粉末。本发明的有益效果是：采用砂仁植物提取物作为生物交联剂，使胶原蛋白分子链之间发生交联，可以稳定胶原蛋白的结构，增加胶原蛋白的抗降解能力，从而提高胶原蛋白产品的加工特性，具有良好的物性学和质构特性，具有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
