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一种全营养配方粉及其制备方法
- 专利权人:
- 无锡超科食品科技有限公司
- 发明人:
- 江丽红,王萍
- 申请号：
- CN201510918508.4
- 公开号：
- CN105410918A
- 申请日:
- 2015.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 巩克栋`侯潇潇
- 摘要：
- 本发明涉及食品配料技术领域，具体涉及一种全营养配方粉及其制备方法。所述全营养配方粉按重量百分比主要包括如下组分：植物油脂肪粉20-28％、蔗糖10-20％、奶粉10-35％、大豆分离蛋白5-15％、香精0.1-1％、矿物质0.05-1％和维生素0.05-1％；其中，所述全营养配方粉的各组分含量之和不超过100％。本发明全营养配方粉中包含了28种维生素和矿物质，还含有亚油酸，α-亚麻酸脂肪酸组合，膳食纤维，能够调节生理机能，维持身体健康，且比一般牛奶更全面均衡，必要时可当作每日唯一营养来源；且生产工艺简单，原料来源广泛，携带方便，食用简便，用沸水冲开即可食用，用途广泛，可作为辅食，也可作营养来源食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
