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Method and system for producing a personalized food
专利权人:
BSH Hausgeräte GmbH
发明人:
Erik Kordt
申请号:
DE102015221023
公开号:
DE102015221023A1
申请日:
2015.10.28
申请国别(地区):
DE
年份:
2017
代理人:
摘要:
Es wird ein Verfahren 200 in einem System 100 zur Herstellung eines Nahrungsmittels 117 beschrieben. Das Verfahren 200 umfasst das Ermitteln 201 eines Rezeptes für die Herstellung eines ersten Nahrungsmittels 117, wobei das Rezept einen ersten Kapsel-Typ aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Kapsel-Typen für die Herstellung des ersten Nahrungsmittels 117 anzeigt. Das Verfahren 200 umfasst weiter das Überführen 205 einer bestimmten Menge einer Hauptkomponente 112 für das erste Nahrungsmittel 117 aus einem Hauptkomponentenmodul 102, 152 des Systems 100 in ein Mischmodul 114 des Systems 100. Außerdem umfasst das Verfahren 200 das Überprüfen 207, dass ein Kapselmodul 131, 151 des Systems 100 eine Kapsel 101 vom ersten Kapsel-Typ enthält, wobei die Kapsel 101 vom ersten Kapsel-Typ Zusatzstoffe 111 für das erste Nahrungsmittel 117 enthält. Desweiteren umfasst das Verfahren 200 das Überführen 209 der Zusatzstoffe 111 aus der Kapsel 101 in das Mischmodul 104, sowie das Herstellen 213 einer Druckmasse 114 für den Druck des ersten Nahrungsmittels 117 in dem Mischmodul 104.A method 200 in a food processing system 100 is described. The method 200 includes determining 201 a recipe for making a first food 117, the recipe indicating a first type of capsule from a variety of different capsule types for making the first food 117. The method 200 further comprises transferring 205 a certain amount of a main component 112 for the first food 117 from a main component module 102, 152 of the system 100 into a merging module 114 of the system 100. In addition, the method 200 comprises checking 207 that a capsule module 131, 151 of the system 100 includes a capsule 101 of the first capsule type, wherein the capsule 101 of the first capsule type contains additives 111 for the first food 117. Furthermore, the method 200 comprises transferring 209 the additives 111 from the capsule 101 into the mixing module 104, and producing 213 a pressure mass 114 for the pressure of the first food 1
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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