面包醒烤一体化设备
- 专利权人:
- 中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
- 发明人:
- 齐怀武
- 申请号：
- CN92112671.9
- 公开号：
- CN1073583A
- 申请日:
- 1992.11.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1993
- 代理人:
- 李培英`张晓丽
- 摘要：
- 本发明属于食品机械类面包生产加工用设备。本发明提供了一种面包醒发-烘烤一体化设备。其特征是将面包生产加工的醒发室及烘烤室设计成上下层叠加式结构，醒发室及烘烤室内设有两条平行闭式循环链条及导轨，在醒发室及烘烤室的端头连接处设置有两对导向链轮，运用电动机和链条传动技术使面团连续自动进入醒发室和烘烤室，而后由烘烤室输出。本发明体积小、耗能少、操作方便，既可为一般小型工厂加工面包用，也可作为部队车载面包加工设备用，设备性能可靠，面包质量好，受到了军民用户的普遍欢迎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
