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一种超临界二氧化碳介质中酶催化制备醛类、烯醛类香料的方法
- 专利权人:
- 华宝食用香精香料（上海）有限公司
- 发明人:
- 王光雨,翁昔阳
- 申请号：
- CN200610027858.2
- 公开号：
- CN1896257A
- 申请日:
- 2006.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 吴泽群
- 摘要：
- 一种超临界二氧化碳介质中酶催化制备醛类、烯醛类香料的方法，由加热溶解、加酶裂解、分离和精馏分离四道工序组成，特征是在高压反应釜(1)中加入精炼动物脂肪或植物油，按每1000重量份精炼动物脂肪或植物油加水10－100重量份和加脂肪酶组成脂肪酶水溶液；在釜压15－40MP、以50－100转/分搅拌、加热，而后将物料转移到反应釜(2)中加入脂肪氧化酶和氢过氧化物裂解酶系、进行加热分离；所述的分离是指将进入分离釜(3)，物料在控制压力3－5MPa条件下，开启放样阀，分离出下层的水以及水溶性物质，然后，将反应产物进入精馏柱(5)，进行产品的精馏分离；最终经过精馏柱分离后即得到不同的醛类香料、烯醛类香料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
