A beverage nucleator system for a subcooled beverage container may include a frame for receiving the beverage container and an ultrasonic device disposed therein. The frame may include a beverage container opening of a size that allows direct contact between the ultrasonic transmitter coupled to the ultrasonic device and the seal of the container. The ultrasonic transmitter can be operated at a 28 kHz frequency with an output of 5 W for 1 to 5 seconds. Beverage nucleator systems are provided for constant nucleation of subcooled beverages that do not require fluid or gel delivery media.과냉된 음료 용기용 음료 핵생성기 시스템이, 음료 용기를 수용하기 위한 프레임 및 그 내부에 배치된 초음파 장치를 포함할 수 있다. 프레임은, 초음파 장치에 커플링된 초음파 송신부와 용기의 밀봉부 사이의 직접적인 접촉을 허용하는 크기의 음료 용기 개구를 포함할 수 있다. 초음파 송신부는 1 내지 5 초 동안 5 W의 출력의 28 kHz 주파수에서 동작될 수 있다. 음료 핵생성기 시스템은, 유체 또는 겔 전달 매체를 필요로 하지 않는, 과냉된 음료의 일정한 핵생성을 위해서 제공된다.