The present invention relates to methods for the prevention and treatment of chronic inflammatory diseases. In the practice of the present invention patients are enterally administered HMB alone or alternatively in combination with eicosapentaenoic (20:5 omega-3), FOS, carnitine and mixtures thereof. HMB may be added to food products comprising a source of amino-nitrogen enriched with large neutral amino acids such as leucine, isoleucine, valine, tyrosine, threonine and phenylalanine and subtantially lacking in free amino acids.본 발명은 만성 염증성 질환, 암 및 비자발적인 체중 감소의 예방 및 치료방법에 관한 것이다. 본 발명의 실행시 환자에게 HMB를 단독으로 또는 에이코사펜타엔산(20:5 ω-3), FOS, 카르니틴 및 이들의 혼합물과 함께 장내 투여한다. HMB는 대형 중성 아미노산(예: 로이신, 이소로이신, 발린, 티로신, 트레오닌 및 페닐알라닌)이 강화된 아미노-질소 공급원을 포함하고 유리 아미노산이 실질적으로 결핍된 식품에 부가될 수 있다.