The present invention relates to the use of N-phenylethylpyrazole carboxamide derivatives or salts thereof for extended shelf life and storage stability of fruits and vegetables, to a method for extending shelf life or fruits and vegetables by applying N-phenylethylpyrazole carboxamide derivatives or salts thereof to the crops prior to the harvest of the fruits or vegetables.L'invention concerne l'utilisation de dérivés de N-phénylethylpyrazole carboxamide ou de sels de ceux-ci pour prolonger la durée de vie et la stabilité de stockage des fruits et des légumes, et un procédé pour prolonger la durée de vie des fruits et des légumes par application de dérivés de N-phénylethylpyrazole carboxamide ou de sels de ceux-ci aux récoltes avant la cueillette des fruits et des légumes.
