一种健脾除湿酒及其制备工艺
- 专利权人:
- 吉林修正酒业集团有限公司
- 发明人:
- 王芳
- 申请号：
- CN202211294984.X
- 公开号：
- CN115521845A
- 申请日:
- 2022.10.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2022
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的一种健脾除湿酒及其制备工艺，健脾除湿酒由以下重量份数的原料药和酱香型白酒制成：调味酒50份、木瓜27份，百合20份，山药18份，茯苓15份，佛手15份，葛根10份，薏苡仁8份，肉桂7份，枳椇子6份，白芷15份，砂仁2.5份。本发明属于食品加工技术领域，具体是一种将传统酒香与中草药的草本香紧密融合，协调适口，香气十足，传统与现代结合，数字化浸提和萃取，锁住精华，养生滋补的补虚抗衰酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
