Provides aquaculture systems that can easily control the water quality (C / N ratio) of aquaculture systems in the bio-floc technology. As a culture system using biofloc, it is a culture system provided with a nitride bacterium immobilization material in which a culture vessel is supported with nitride bacteria. Preferably, the nitriding bacterial immobilizing material is contained in a water-permeable container and disposed downstream of the air injector and / or the aeration device.바이오플록 기술을 도입한 양식 시스템에 있어서 양식수의 수질(C/N 비) 제어를 쉽게 할 수 있는 양식 시스템을 제공한다. 바이오플록을 이용한 양식 시스템으로써 양식 수조에 담체에 질화세균을 담지한 질화세균 고정화재를 구비한 양식 시스템이다. 상기 질화세균 고정화재가 통수성을 가진 용기에 담겨져서, 상기 에어 인젝터 및/또는 상기 폭기 장치의 하류에 배치되는 것이 바람직하다.