八角干燥装置及方法
- 专利权人:
- 施昆佐;黎韦谨;曾伯胜
- 发明人:
- 施昆佐,莫耀福,曾伯胜,蒙福祥,黎韦谨,杨春健
- 申请号：
- CN96108386.7
- 公开号：
- CN1170132A
- 申请日:
- 1996.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 黎明天
- 摘要：
- 本发明提供了一种采用隧道式热气流干燥与真空干燥相结合的八角干燥装置和方法。即在常压时用热气流进行加热,汽化蒸发水分,在负压时用低温使水分汽化、蒸发脱水,可在12小时以内完成八角干燥的全过程,不使用任何添加剂(护色素),可使八角的色泽为红色,并气味芳香。同时该装置和方法解决了八角收获期较集中,不易存放,干燥时要求生产批量大的问题。该干燥装置可适用多种食品(果蔬)的脱水干燥,具有时间短,保持原有风味的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
