An apparatus and method of measuring the mass of burnt fat are disclosed. According to an embodiment of the present invention, an apparatus of measuring the mass of burnt fat includes a calorie consumption measuring unit measuring the amount of calorie consumed according to a user′s exercise conducted for any period of time; an exercise intensity measuring unit measuring exercise intensity according to the user′s exercise conducted for the period of time; an exercise duration measuring unit measuring the user′s exercise duration for the period of time; a fat burning ratio calculating unit calculating a burning ratio of the user′s fat burnt for calorie consumption according to the user′s exercise for the period of time, using the exercise intensity and the exercise duration; and a fat burning amount calculating unit calculating a burnt amount of the user′s fat burnt for calorie consumption according to the user′s exercise for the period of time, using the fat burning ratio and the calorie consumption.지방 연소량 측정장치 및 방법이 개시된다. 본 발명의 실시예에 따른 지방 연소량 측정 장치는, 임의의 시간 동안 이루어진 사용자의 운동에 따라 소모된 칼로리 소모량을 측정하는 칼로리 소모량 측정부; 상기 임의의 시간 동안 이루어진 사용자의 운동에 따른 운동강도를 측정하는 운동강도 측정부; 상기 임의의 시간 동안, 사용자의 운동지속시간을 측정하는 운동지속시간 측정부; 상기 운동강도 및 운동지속시간을 이용하여, 상기 임의의 시간 동안 사용자의 운동에 따라 칼로리 소모를 위해 연소된 사용자의 지방 연소 비율을 산출하는 지방연소 비율 산출부; 및 상기 지방 연소 비율 및 칼로리 소모량을 이용하여 상기 임의의 시간 동안 사용자의 운동에 따라 칼로리 소모를 위해 연소된 사용자의 지방 연소량을 산출하는 지방 연소량 산출부를 포함한다.