Baekbongchae Total flavonoid extract, containing 80-85% rutin. In the manufacturing method, a complex enzyme composed of an enzyme having a specific composition and characteristic ratio is selected to proceed with enzymatic decomposition, separated and concentrated through a macroporous resin, and separated and purified through a macroporous resin. This extract has a therapeutic effect against non-alcoholic fatty liver.백봉채 총 플라보노이드 추출물로서, 80-85%의 루틴을 함유한다. 제조 방법에서 특정 조성 및 특성 비율의 효소로 구성된 복합 효소를 선택하여 효소성 분해를 진행하고, 거대 다공성 수지를 통해 분리추출 및 농축하고, 거대 다공성 수지를 통해 분리 및 정제한다. 이 추출물은 비알코올성 지방간에 대해 치료 효과가 있다.