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从皱纹盘鲍鲍鱼内脏中分离的抗炎肽及其用途
专利权人:
千忠吉
发明人:
千忠吉,苏伟明
申请号:
CN201510594885.7
公开号:
CN105440103B
申请日:
2015.17.09
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明用于评估皱纹盘鲍的有益效果,使用多阶段HPLC纯化系统从鲍鱼中纯化抗炎肽(AAIP,鲍鱼抗炎肽)。在串联MS分析中,碎裂结果阐明,具有一氧化氮(NO)抑制活性(IC50=55.8μM)的AAIP的氨基酸序列为Pro‑Phe‑Asn‑Glu‑Gly‑Thr‑Phe‑Ala‑Ser(1175.2Da)。同时还研究了AAIP对脂多糖(LPS)刺激的RAW264.7巨噬细胞的抗炎效果并阐释了分子机理。结果表明AAIP肽经由诱导型一氧化氮合酶(iNOS)表达以剂量依赖性方式抑制LPS诱发的一氧化氮(NO)生成,还显著地降低了促炎症细胞因子的基因转录,促炎症细胞因子例如白细胞介素(IL‑1β)、肿瘤坏死因子(TNF‑α)和IL‑6。此外,AAIP显著地抑制丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)例如p‑p38和p‑JNK的磷酸化。这些结果表明,AAIP经由阻断巨噬细胞中的MAPK途径而抑制LPS诱发的炎症响应。因此,AAIP可应用于炎症治疗的药物或保健性食品中。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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