一种肉丸成型装置
- 专利权人:
- 成都斋九福食品有限责任公司
- 发明人:
- 黄俊
- 申请号：
- CN202023335570.6
- 公开号：
- CN214102990U
- 申请日:
- 2020.12.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及肉丸加工装置的技术领域，尤其涉及一种肉丸成型装置，其包括上半仓体、连接在所述上半仓体下方的下半仓体、第一驱动电机、连接在第一驱动电机输出轴的第一转动轴、第二驱动电机、连接在第二驱动电机输出轴的第二转动轴，固定连接在第二转动轴上的刀片；所述上半仓体连接有进料斗，进料斗下方设置有过滤板，所述下半仓体下端设置有挤肉筒；所述第一转动轴穿过所述过滤板并伸入所述挤肉筒，所述第一转动轴连接有刮板，所述第一转动轴伸入所述挤肉筒的部分固定连接有螺旋叶片；在将肉馅挤压成肉丸之前，通过过滤板和刮板的配合将肉馅先进行过滤，可以先过滤掉肉馅中过大的肉块或其他的异物，保证肉丸的口感和品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
