Christopher J. Batie,Joyce Craig,Mark Kinkema,Michael B. Lanahan,Shib S. Basu,Wen Chen
申请号：
BRPI0418622
公开号：
BRPI0418622B1
申请日:
2004.03.08
申请国别(地区):
BR
年份:
2020
代理人:
摘要：
Self-processing plants and plant parts. The invention provides polynucleotides, preferably synthetic polynucleotides, which encodes processing enzymes that are optimized for expression in plants. polynucleotides encode mesophilic, thermophilic or hyperthermophilic processing enzymes,which are activated under appropriate activation conditions to act on the desired substrate.Transgenic "self-rocessable" plants and plant parts, for example grain, express one or more of these enzymes and have an altered composition that facilitates the processing of lanta and grain are also provided methods. for the preparation and use of these plants, e.g. to produce food products with improved taste and to produce fermented substrates for the production of ethanol and fermented beverages.plantas auto-processantes e partes de planta.a invenção fornece polinucleotídeos,preferivelmente polinucleotídeos sintéticos, que codifica processar enzimas que são otimizadas para expressão em plantas. os polinucleotídeos codificam enzimas de processamento mesofílicas, termofílicas, ou hipertermofílicas, que são ativadas sob condições de ativação adequadas para agir sobre o substrato desejado.são também fornecidas plantas transgênicas "autoprocessáveis" e partes de planta,por exemplo,grão,que expressa uma ou mais destas enzimas e tem uma composição alterada que facilita o processamento de lanta e grão.são também fornecidos métodos para preparo e emprego destas plantas,por exemplo, para produzir produtos alimentícios tendo o sabor melhorado e par produzir substratos fermentáveis para a produção de etanol e bebidas fermentáveis.
