一种营养保健香瓜红豆馒头的制作方法
- 专利权人:
- 凤阳县金祥粮油食品有限公司
- 发明人:
- 陈昌全
- 申请号：
- CN201711492797.1
- 公开号：
- CN108157788A
- 申请日:
- 2017.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于馒头技术领域，尤其是一种营养保健香瓜红豆馒头的制作方法，具体方法如下：（1）按重量份称取原料，红豆、面粉、香瓜、酵母粉、凝固芽孢杆菌、新鲜银耳、新鲜百合花瓣、橙子、猪肝、槲皮素、海藻多糖、葛根素；（2）得红豆粉；（3）得橙子猪肝浆；（4）得营养粉；（5）得面团；（6）得营养保健香瓜红豆馒头；有效丰富馒头的口感、风味和营养价值，发酵能力强，有效促进风味物质的产生，口感细腻，有弹性，回味甘甜，能有效增强机体新陈代谢能力，降火排毒，消除口腔异味，还能有效缓解紧张压抑的情绪，促进血液流通和循环，有效避免脑供血不足现象的发生，对痤疮、失眠多梦和高血脂的患者有显著的治疗效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
