PURPOSE: A final glycosylation product inhibitor or health functional food is provided to suppress development of diabetic complication. CONSTITUTION: A final glycosylation product inhibitor which suppresses the development of diabetes complication contains mulberrofuran G isolated from Morus bark, mulberrofuran K, kuwanon G, kuwanon Z, oxyresveratrol, 2',4',5,7-tetrahydroxyflavanone, morusignin L, or dihydromorin as an active ingredient. The diabetic complication includes diabetic splenocyte nephritis, diabetic retinopathy or diabetic splenocyte neuropathic disease. [Reference numerals] (1) Normal group(-20°；C)； (10) Morusignin-L； (11) Dihydromorin； (2) Control group(37°；C)； (3) Pyridoxamine(positive control group)； (4) Mulberrofuran-G； (5) Mulberrofuran-K； (6) Kuwanon-G； (7) Kuwanon-Z； (8) 2'.4'.5.7-tetrahydroxyflavanone； (9) Oxyresveratrol； (AA) Anti-AGEs antibody； (BB) Anti-CML antibody； (CC) Ponseau S staining본 발명은 상백피에서 단리된 화합물을 유효성분으로 함유하는 당뇨합병증의 유발을 억제시킬 수 있는 최종당화산물 생성 억제제 또는 건강기능식품에 관한 것으로서, 구체적으로 본 발명은 상백피에서 단리된 멀베로퓨란 G(mulberrofuran G), 멀베로퓨란 K(mulberrofuran K), 쿠아논 G(kuwanon G), 쿠아논 Z(kuwanon Z), 옥시레스베라트롤(oxyresveratrol), 2′, 4′, 5, 7-테트라하이드록시플라바논(2′ 4′, 5, 7- tetrahydroxyflavanone), 모루시그닌L(morusignin L) 및 디하이드로모린(dihydromorin) 화합물들이 당뇨합병증의 원인물질인 최종당화산물의 생성을 억제하여 당뇨합병증인 당뇨병성 신장염, 당뇨병성 망막증 및 당뇨병성 신경병증의 유발을 억제시킬 수 있는 최종당화산물 생성 억제제 및 이를 개선할 수 있는 건강기능식품으로 유용하게 이용될 수 있다.
