一种咸鸭蛋制作包装方法
- 专利权人:
- 奉化市福珠农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 胡大庆
- 申请号：
- CN201510814505.6
- 公开号：
- CN105380142A
- 申请日:
- 2015.11.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种咸鸭蛋制作包装方法，将晒干的纯黄泥100斤食盐100斤加水稀释到黏稠状，充分搅拌2小时至混合均匀，搅拌均匀的浆呈不稀不稠的浓浆状，将鸭蛋放入泥浆中，取出后泥浆不流、不起水、不成块、不成团不坠，以鸭蛋能粘上泥土为准，将鸭蛋用手在泥浆中翻转一次，使鸭蛋蛋壳表面均匀粘上一层4mm厚的泥浆，将裹上泥浆的鸭蛋放入容器中，容器内先铺上薄膜袋，鸭蛋要轻拿轻放，一层一层平放，鸭蛋装至离容器口4cm-5cm处将薄膜袋口扎紧密封即进入腌制期，腌制时间为夏天20天-30天，其他季节为30天-40天，方法简单，步骤全面，易于实现，适用于大批量生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
