含有至少一种高倍甜味剂(HIS)的物质组合物的调味方法
- 专利权人:
- B.R.A.I.N.生物技术研究与信息网络股份公司
- 发明人:
- M·马图舍克,M·B·雅格,A·克勒贝尔,M·克龙,H·青克
- 申请号：
- CN200880005777.X
- 公开号：
- CN101616607B
- 申请日:
- 2008.02.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种包含至少一种高倍甜味剂HIS的物质组合物的调味方法，所述方法的特征在于在包含至少一种HIS的物质组合物中添加总浓度为0.1-30ppm或0.1-30mg/l的至少两种偶氮化合物作为调味剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
