The present invention relates to a nuts peeling device. The nuts peeling device according to the present invention includes a mesh net (100) for supporting pine nuts (P, nuts), so that nuts are moved in one direction (A); and a spray means (200) for spraying gas to the pine nuts (P, nuts) supported on the mesh net (100) to peel the pine nuts (P, nuts). The gas sprayed by the spray means (200) passes through the mesh net (100), and the shell (S) of the pine nuts (P, nuts) removed by the gas of the spray means (200) passes through the mesh net (100).본 발명은 견과류 껍질제거장치에 관한 것으로, 본 발명에 따른 견과류 껍질제거장치는 견과류가 일방향(A)으로 이동되도록, 잣(P, 견과류)을 지지하는 메쉬망(100), 및 메쉬망(100)에 지지된 잣(P, 견과류)에 기체를 분사하여 잣(P, 견과류)의 껍질을 제거하는 분사수단(200)을 포함하고, 분사수단(200)이 분사한 기체는 메쉬망(100)을 통과하고, 분사수단(200)의 기체가 제거한 잣(P, 견과류)의 껍질(S)은 메쉬망(100)을 통과한다.