PURPOSE: A drinking and waste water of food waste and a food waste disposer equipped with a residue treating unit are provided to finely decompose residual food waste.CONSTITUTION: Food waste is introduced into a main body(100). A pulverizing part(200) is in connection with the lower part of the main body and pulverizes the food waste. A reducing part(310) is in connection with the pulverizing part and reduces the moisture of the food waste based on compression. A residue treating unit(400) is in connection with the reducing part and sterilizes and purifies food waste remaining after a drinking and wastewater treating process and the reducing process.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 음식물 처리장치의 공정 중 음식물 쓰레기의 감량화에 의해 발생되는 음식물 쓰레기의 음폐수 및 감량화 후 잔존하는 음식물 찌꺼기들을 미세하게 분해 시켜줌과 더불어 살균, 여과 및 분해를 통해 정화시켜 주는 음식물 쓰레기의 잔존물 처리수단이 구비된 음식물 처리기에 관한 것으로, 음식물 쓰레기가 투입되는 몸체(100)와 상기 몸체(100)의 하부와 연통되는 것으로, 음식물 쓰레기를 파쇄하는 파쇄부(200)와 상기 파쇄부(200)와 연통되는 것으로, 상기 파쇄부(200)로부터 투하되는 음식물 쓰레기에 함유된 수분을 압착을 통해 감량시키는 감량화부(310)와 상기 감량화부(310)와 연통되는 것으로, 상기 감량화부(310)로부터 음식물 쓰레기의 감량화에 의해 발생되는 음식물 쓰레기의 음폐수 및 감량화 후 잔존하는 음식물 찌꺼기들을 살균정화시키는 잔존물 처리수단(400)을 포함하는 것을 특징으로 한다.
