一种甜香味葵花籽及其生产方法
- 专利权人:
- 袁旭
- 发明人:
- 袁旭
- 申请号：
- CN201510614915.6
- 公开号：
- CN106551348A
- 申请日:
- 2015.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 马振刚
- 摘要：
- 一种甜香味葵花籽，由以下重量百分比的原料制成，烤制葵花籽80%，白糖粉6%，大蒜粉0.4%，食盐1%，味精0.3%，干酵母粉1%，奶油2.5%，麦芽糖浆7%，水溶肉桂粉1%，水溶丁香粉0.3%，水溶八角茴香粉0.25%，洋葱粉末香精0.25%。本发明调味烘焙葵花籽主要通过烘烤、调味等工艺精制而成的风味类的葵花籽产品，该产品在原有葵花籽烤香味的基础上调配了其它增加风味的辅料，使葵花籽的具有独特的泰国甜香味，且风味先比以前更加多元化，口味更加丰富，适口性更好，这样更加适合消费者的需求，从而具有较好的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
