The present invention relates to topical compositions in the form of an oil-in-water (O/W) emulsion comprising an oil phase dispersed in an aqueous phase in the presence of a polyglyceryl fatty ester surfactant, characterized in that the topical composition further comprises a phosphate ester co-surfactant. Furthermore, the invention relates to the use of a phosphate ester surfactant to reduce the viscosity of a topical composition in the form of an O/W emulsion comprising an oil phase dispersed in an aqueous phase in the presence of a polyglyceryl fatty ester surfactant.La présente invention concerne des compositions topiques se présentant sous forme d'une émulsion huile dans eau (H/E) comprenant une phase huileuse dispersée dans une phase aqueuse en présence d'un tensioactif à base d'ester polyglycérylique gras, laquelle invention est caractérisée en ce que ladite composition topique comprend en outre un co-tensioactif à base d'ester phosphorique. En outre, l'invention concerne l'utilisation d'un tensioactif à base d'ester phosphorique pour réduire la viscosité d'une composition topique se présentant sous forme d'une émulsion H/E qui comprend une phase huileuse dispersée dans une phase aqueuse en présence d'un tensioactif à base d'ester polyglycérylique gras.