A surgical instrument may be configured to sense a light re-emitting probe to resolve tissue oxygenation, the surgical instrument including: an optical emitter configured to excite the light re-emitting probe within an absorption band of the light re-emitting probe； an optical detector configured to receive the re-emitted light from the probe； and a signal processor configured to resolve the tissue oxygenation based on the received light. The surgical instrument can be a surgical stapler anvil or a flexible substrate having a tissue interfacing surface. Further, a monitoring device may be configured to map oxygenation of a tissue containing a light re-emitting probe, the monitoring device including: an optical emitter configured to excite the light re-emitting probe； at least one optical detector configured to receive the re-emitted light from the probe； and a signal processor that is configured to resolve the tissue oxygenation at multiple points to generate an oxygen map.L'invention concerne un instrument chirurgical qui peut être configuré pour détecter une sonde de ré-émission de lumière afin de résoudre l'oxygénation d'un tissu, l'instrument chirurgical comprenant : un émetteur optique configuré pour exciter la sonde de ré-émission de lumière dans une bande d'absorption de la sonde de ré-émission de lumière ； un détecteur optique configuré pour recevoir la lumière ré-émise depuis la sonde ； et un processeur de signaux configuré pour résoudre l'oxygénation du tissu sur la base de la lumière reçue. L'instrument chirurgical peut être une enclume d'agrafeuse chirurgicale ou un substrat souple comportant une surface formant une interface avec le tissu. En outre, un dispositif de surveillance peut être configuré pour cartographier l'oxygénation d'un tissu contenant une sonde de ré-émission de lumière, le dispositif de surveillance comprenant : un émetteur optique configuré pour exciter la sonde de ré-émission de lumière ； au moins un détecteur optique configuré pour
