The objective of the present invention is to develop and provide a powdery or granular skin cleanser with improved foaming quality and performance. The present invention for solving the objective of the present invention includes at least one kind selected from a group consisting of N-acyl glutamate, branched glucan with a ring structure, hydroxypropyl starch phosphate, and polydextrose.본 발명의 과제는, 거품의 질 및 거품력(起泡力)이 우수한 분말상 또는 과립상의 피부 세정료를 개발하여 제공하는 데 있다.상기의 과제를 해결하기 위한 본 발명은, N－아실글루타민산염과 환상구조를 보유한 분기상 글루칸, 하이드록시프로필전분인산, 폴리덱스트로즈로 이루어진 군으로부터 선택되는 일종 이상을 함유하는 것을 특징으로 하는 분말 또는 과립상의 피부 세정료이다.
