一种保健绿豆粉皮
- 专利权人:
- 赵惠
- 发明人:
- 赵惠
- 申请号:
- CN200810234877.1
- 公开号:
- CN101731612A
- 申请日:
- 2008.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及粉皮,特别是一种保健绿豆粉皮。配料是绿豆淀粉、红枣粉、木瓜粉。其生产工艺是:将红枣、木瓜分别精选、洗净、去核、去籽,烘干,粉碎成90-120目粉状,与绿豆淀粉混合,加入适量的水搅拌均匀成块状,放入面条机内,经过高温高压,高温100℃-200℃,6-8个压力,3-6分钟形成长条片状成品,剪切、烘干、包装。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心