Procedures for replenishment and access to food It is better to target dairy animals so that the milk produced is a functional milk with a low total fat content to reduce the presence of fatty acids and the fat content of milk and / or dairy products, which contain A powdery substance with a high content of polyunsaturated fatty acids.Un suplemento alimenticio y procedimiento para obtenerlo, preferiblemente destinado a animales de producción láctea para que la leche producida sea una leche funcional que tenga una reducida concentración de grasa total de manera de disminuir la presencia de ácidos grasos aterogénicos y el índice de aterogenicidad de la leche y/o los productos lácteos derivados, en donde el suplemento comprende un producto pulverulento con alta concentración de ácidos grasos poliinsaturados.