一种豆制品的穿串方法
- 专利权人:
- 河南省今派实业有限公司
- 发明人:
- 王中义,王全欣
- 申请号：
- CN201110268585.1
- 公开号：
- CN102986903A
- 申请日:
- 2011.09.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于豆制品组合加工技术领域，尤其涉及一种豆制品的穿串方法。其特征在于：将豆制品按照以下步骤穿成串：第一步：将加工熟的豆制品分切后用各种佐料拌好后放入储料的容器内，第二步：将拌过佐料的豆制品段放入凹槽内，第三步：将放有豆制品的凹槽放在压块下压实，第四步：用竹签将组合好的豆制品穿在一起，第五步：将组合成串的豆制品进行包装。本发明的有益效果是：穿串效率高，方法简单，卫生条件要求高，易于实现工业化生产，值得推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
