To provide an image processing apparatus and image processing method allowing an operator to easily correct a result obtained by automatically classifying a depolarization area into a plurality of types.SOLUTION: The image processing apparatus includes: detection means for detecting a depolarization area from a polarized tomographic image of a subject's eye; classification means for classifying the detected depolarization area into a plurality of types; display control means for causing display means to display a plurality of display modes corresponding to the plurality of classified types, with the display modes being superimposed on the polarized tomographic image; and correction means for correcting a type corresponding to a display mode designated by the operator, into another type.SELECTED DRAWING: Figure 7【課題】 偏光解消領域が自動的に複数の種類に分類された結果を、操作者が簡単に修正可能な画像処理装置及び画像処理方法を提供すること。【解決手段】 画像処理装置は、被検眼の偏光断層画像から偏光解消領域を検出する検出手段と、検出された偏光解消領域を複数の種類に分類する分類手段と、分類された複数の種類に対応する複数の表示形態を偏光断層画像に重ねた状態で表示手段に表示させる表示制御手段と、操作者により指定された表示形態に対応する種類を他の種類に修正する修正手段と、を有する。【選択図】 図7