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一种防治糖尿病的富铬麦麸及其制备方法
- 专利权人:
- 河南中医学院
- 发明人:
- 尚遂存,李玉贤,兰淑琴
- 申请号：
- CN201010212909.5
- 公开号：
- CN101884398B
- 申请日:
- 2010.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 聂孟民
- 摘要：
- 本发明涉及防治糖尿病的富铬麦麸及其制备方法，可有效解决人体同时补铬和膳食纤维的需要问题，其解决的技术方案是，该富铬麦麸是由麦麸与铬盐按重量比为8-30∶1制成，方法是：将麦麸用清水充分洗涤，烘干，备用；将一份重量三价铬的铬盐溶于其8～15倍重量的水中，制成含三价铬的铬盐水溶液；将8～30份重量的烘干的麦麸用10倍量的清水充分浸泡后，用氢氧化钠碱溶液调节pH3～9，成麦麸水溶液；在搅拌下，将铬盐水溶液缓缓加入麦麸水溶液中，当溶液颜色由原来的绿色变成无色时，停止反应；除去水分，得滤饼，滤饼用清水洗涤3次，除去游离的铬盐和其他无关成分，再抽干；将抽干的滤饼烘干，粉碎，即得，本发明特别有利于糖尿病的防治，是保健食品上的创新。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
