the object of the application is crispbread, which contains the standard cereal ingredients and spices together with added extract or comminuted dried leaves mulberry in quantities of from 1% to 5% in dry weight of extract.the notification includes manufacture, crispy bread, in which raw materials are added to the cereal extract of mulberry leaves in concentrated form in quantities of from 1% to 5%. the mixture is mixed and ekstraduje and obtained product drying moisture from 3% to 8%, and possibly p\u0142atkuje and toastuje.Przedmiotem zgłoszenia jest pieczywo chrupkie, które zawiera standardowe składniki zbożowe oraz przyprawy wraz z dodatkiem ekstraktu lub rozdrobnionego suszu z liści morwy białej w ilości od 1% do 5% w przeliczeniu na suchą masę ekstraktu. Zgłoszenie dotyczy też sposobu wytwarzania pieczywa chrupkiego, w którym do surowców zbożowych dodaje się ekstrakt z liści morwy białej w formie skoncentrowanej w ilości od 1 do 5%. Mieszaninę taką miesza się i ekstraduje a otrzymany produkt suszy do wilgotności od 3% do 8% oraz ewentualnie płatkuje i toastuje.
