The fluid evaluation device (1) is provided with: an irradiation means (11) for irradiating laser light (LB) on a measurement subject (100) inside which a fluid is flowing first detection means (12, 13, 14, 15) for detecting the flow rate of the fluid on the basis of frequency changes arising from Doppler shifts of the laser light obtained by detecting the laser light irradiated on the measurement subject a second detection means (16) for detecting the cycle of the flow rate pulsation on the basis of changes in the flow rate and a calculating means (17) for calculating the mean value of the flow rate for each period synchronized to the pulsation cycle.La présente invention concerne un dispositif dévaluation de fluide (1) pourvu des éléments suivants : un moyen démission de rayonnement (11), qui expose à une lumière laser (LB) un sujet de mesure (100) à lintérieur duquel sécoule un fluide des premiers moyens de détection (12, 13, 14, 15), permettant de détecter le débit du fluide sur la base de changements de fréquence découlant de décalages Doppler de la lumière laser obtenus par la détection de la lumière laser émise sur le sujet de mesure un second moyen de détection (16), permettant de détecter le cycle de pulsation de débit sur la base de changements du débit et un moyen de calcul (17) calculant la valeur moyenne du débit pour chaque période synchronisée sur le cycle de pulsation.流体評価装置(1)は、内部に流体が流れている被測定対象(100)に対してレーザ光(LB)を照射する照射手段(11)と、被測定対象に照射されたレーザ光を検出することで得られる、レーザ光のドップラシフトに起因する周波数変化に基づいて、流体の流量を検出する第1検出手段(12、13、14、15)と、流量の変化に基づいて、流量の脈動周期を検出する第2検出手段(16)と、脈動周期に同期した期間毎の流量の平均値を算出する算出手段(17)とを備える。