A method is provided for inhibiting muscle loss in a subject and improving muscle function. This method produces an effective amount of epigallocatechin-3-gallate (EGCg) for increasing levels of muscle vascular endothelial cell growth factor A (VEGF), for decreasing myostatin levels, or both. Use and thereby suppress muscle loss or improve muscle function. EGCg can be provided as part of the nutritional composition.対象の筋肉機能低下を抑制し、筋肉機能を改善する方法が提供される。この方法は、筋肉血管内皮細胞増殖因子Ａ（ＶＥＧＦ）のレベルの増加のため、またはミオスタチンレベルの減少のため、またはその両方のために有効な量のエピガロカテキン－３－ガレート（ＥＧＣｇ）を使用し、それによって筋肉機能低下を抑制し、または筋肉機能を改善する。ＥＧＣｇは、栄養組成の一部として提供することができる。
