The present invention provides a cutting device that can cut a gel-type product into a plurality of identical shapes stably via a single cut while maintaining the shape of the product. The cutting device according to the present invention comprises: a support having a flow path for flowing cooling medium formed thereon to maintain the constant temperature and having a gel-type product put thereon; and a cutting frame having a plurality of piano wires arranged in parallel at intervals to cut the gel-type product, which has been put on the support, into a plurality, and having an opening part traversing the piano wires.본 발명은 음용 용기 및 음용 용기의 수질 관리 시스템에 관한 것으로서, 일정 온도를 유지하도록 냉각매체가 유동하는 유동로를 형성하며, 젤 타입의 제품이 놓여지는 받침대; 및 상기 받침대에 놓여진 상기 젤 타입의 제품을 다수 개로 절단하기 위한 다수의 피아노선이 간격을 두고 나란하게 배치되고, 상기 다수 개의 피아노선이 가로지르는 개구부가 형성된 커팅 프레임을 포함하는 것을 특징으로 한다.