The invention provides methods for treatment of conditions which require phytosterol therapy without adversely affecting the bioavailability of lipophilic vitamins or lipophilic drugs. The method includes administering a mixture of phytosterol ester(s) (PS-E) and 1,3-diglyceride(s) (DAG) dissolved in an edible oil or fat. The invention also provides a method of improving weight management and a method of treating metabolic conditions that result in overweight. Dietary nutrients, food supplements and food articles containing the mixture are also provided.본 발명은 식용 오일 또는 지방에 용해된 피토스테롤 에스테르(들)(PS-E) 및 1,3-디글리세라이드(들)(DAG)의 혼합물을 투여하는 것으로 이루어진, 친지질성 비타민 또는 친지질성 약물의 생체이용성에 악영향을 주지 않으면서 피토스테롤 요법을 필요로 하는 증상을 치료하는 방법을 개선된 체중 관리 방법 및 과체중을 일으키는 대사성 증상의 치료 방법과 함께 개시한다. 또한, 본 발명은 상기 혼합물을 함유하는 식이성 영양물 및 식품 보충물을 개시한다.
