PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a peeling apparatus which is able to remove a peeling debris in the rotor generated when peeling and peel off the skin of the peeling object.SOLUTION: A configuration in which the first skin peeling rotor 3 and the second skin peeling rotor 4 are provided with a plurality of opening holes 3 d, opening holes 4 d, an opening hole 3 d, a slit hole 3 g longer than the opening hole 4 d, and a slit hole 4 g respectively. As a result, when the first skin peeling rotor 3 and the second skin peeling rotor 4 rotate, the material to be peeled 2 and the peeling portion 3 e, the opening 3 d of the stripping portion 4 e, and the opening 4 d come into contact with each other, the peel of the object 2 is peeled off and the peeled pieces 12 such as scraping pieces which have entered the peeling portion 3e and the peeling portion 4e can be easily removed from the slit hole 3 g and the slit hole 4 g.SELECTED DRAWING: Figure 2【課題】被皮剥物の皮を剥離するとともに、皮剥き時に発生する回転体の中に入った皮剥き破片を容易に除去することが可能となる皮剥き装置を提供すること。【解決手段】第1の皮剥回転体3、第2の皮剥回転体4にそれぞれ複数の開口孔3d、開口孔4dと、開口孔3d、開口孔4dより長いスリット孔3g、スリット孔4gを備えた構成とした。これにより、第1の皮剥回転体3、第2の皮剥回転体4が回転する際、被皮剥物2と皮剥部3e、皮剥部4eの開口孔3d、開口孔4dが接触することにより被皮剥物2の皮が剥かれると共に、皮剥部3e、皮剥部4eの中に入った削りカスなどの皮剥き破片12をスリット孔3g、スリット孔4gから容易に除去することが可能となる。【選択図】図2
