Disclosed is a composition for treating fatty liver disease. The composition comprises a monoacetyldiacylglycerol compound of Formula 1 as an active ingredient for treating fatty liver disease wherein R1 and R2 are independently a fatty acid residue of 14 to 22 carbon atoms.L'invention concerne une composition pour le traitement de la stéatose hépatique. La composition comprend un composé de monoacétyldiacylglycérol de Formule 1 en tant que principe actif pour traiter la stéatose hépatique. [Formule 1] dans laquelle R1 et R2 sont indépendamment un résidu d'acide gras de 14 à 22 atomes de carbone.