The present invention provides a complex cabbage salting system with a seawater concentration pool and a cabbage salting tank for saving time and manpower needed for producing salt. An object of the present invention is to provide a complex cabbage salting system in which a seawater concentration pool (20) According to the present invention, the complex cabbage salting system comprises: a seawater concentration pool (20) having a seawater storage tank； a plurality of evaporation members (30) stereoscopically placed in the seawater concentration pool (20) to allow seawater to flow down； a seawater supply unit supplying the seawater to the plurality of evaporation members (30) so as to allow the seawater to flow down from the plurality of evaporation members (30)； a cabbage salting tank (110) connected to the seawater concentration pool (20) to introduce concentrated seawater therein； and a post processing unit performing dewatering, vibrating and rinsing the cabbage after the cabbage is salted in the cabbage salting tank (110).본 발명은 해수 농축지(20)와 배추 절임조가 복합된 배추 절임 시스템을 제공하는 것을 목적으로 하는 것으로, 본 발명의 배추 절임 시스템의 구성은 해수 저수조를 구비한 농축지(20)； 상기 농축지(20)에 입체적으로 배치되어 해수가 흘러내리도록 하는 다수의 증발부재(30)； 상기 증발부재(30)들에서 해수가 흘러내리도록 해수를 상기 증발부재(30)에 공급하는 해수 공급유닛； 상기 농축지(20)에 연결되어 농축 해수가 내부로 유입되는 배추 절임조(110)； 상기 배추 절임조(110)에서 배추가 절여진 다음에 탈수와 진동 및 린스를 수행하기 위한 후처리 유닛을 포함하는 것을 특징으로 한다.
