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一种选育高品质双孢蘑菇的方法
- 专利权人:
- 福建金明食品有限公司
- 发明人:
- 吴少聪,张丹凤,陈国平,袁滨,柯丽娜,吴铜军
- 申请号：
- CN201910624926.0
- 公开号：
- CN110352791A
- 申请日:
- 2019.11.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种选育高品质双孢蘑菇的方法,突破传统双孢蘑菇的选育方法形式,预先制作覆土网层;将立体网布平放在平面处,利用人工或夹装装置对上层网布的边缘进行定位,将上层网布拉起,并保持下层网布与平面接触;然后将覆土料装于盛装碗中,使覆土料透过线绳之间的间隙而填充到相邻盛装碗之间,对盛装碗中的覆土料及整个立体网布进行支撑;然后将填充完毕的覆土网层逐层罗列在一起;将罗列的覆土网层进行烘干和杀菌消毒处理;对罗列的覆土网层由上至下进行喷雾润湿;将发酵料盛装于倾斜箱单体中进行第二次发酵,制成发酵培养基;在发酵培养基的表面播种菌种;将覆土网层覆盖在发酵培养基的表面。本发明可选育出更高品质的双孢蘑菇。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
