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METHOD FOR PRODUCING TEMPERATURE TOLERANT CONFECTIONERY COMPOSITIONS AND COMPOSITIONS PRODUCED USING THE METHOD
专利权人:
发明人:
DHAMI RAJESH,O DONNELL KAY,HARRIS LAWRENCE,TAU ELIZABETH
申请号:
IN399/KOLNP/2012
公开号:
IN2012KN00399A
申请日:
2012.02.22
申请国别(地区):
IN
年份:
2012
代理人:
摘要:
no more than 50wt% second liquid component. In other embodiments, the compositions are stored at elevated temperature to further improve the temperature tolerance. In other embodiments, seeding agents (e.g. icing sugar, granulated sugar or fibres) are added to improve temperature tolerance.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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