一种虾粉蚕豆酥
- 专利权人:
- 俞定元
- 发明人:
- 俞定元
- 申请号：
- CN201310220868.8
- 公开号：
- CN103340358A
- 申请日:
- 2013.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种虾粉蚕豆酥，包含以下组份：荞麦粉25-26kg、干虾米13-14kg、蚕豆45-50kg、盐2-2.2kg、味精0.5-0.6kg、辣椒粉1.2-1.5kg、五香粉2.2-2.5kg。本发明一种虾粉蚕豆酥，虾米营养丰富，特别是含钙高；荞麦含有丰富的膳食纤维和矿物质；加上各种香料制作成包裹在蚕豆酥的皮，咸鲜香辣，蚕豆经油炸后，再烤箱烘烤更加酥脆干香，和面皮吃起来好吃又营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
