The present invention relates to new acid resistant hard pharmaceutical capsules, a process for their manufacture and use of such capsules particularly but not exclusively for oral administration of pharmaceuticals, veterinary products, food and dietary supplements to humans or animals. The capsules of the invention are obtained by aqueous compositions comprising a water soluble film forming polymer and gellan gum in a mutual weight ratio of 4 to 15 weight parts of gellan gum for 100 weight parts of film forming polymer.La présente invention porte sur de nouvelles capsules pharmaceutiques dures, résistantes aux acides, sur un procédé pour leur fabrication et sur une utilisation de ces capsules, en particulier, mais non exclusivement, pour l'administration orale de produits pharmaceutiques, de produits vétérinaires, de suppléments alimentaires et diététiques, à des êtres humains ou à des animaux. Les capsules selon l'invention sont obtenues par des compositions aqueuses comprenant un polymère formant un film soluble dans l'eau et une gomme de gellane sous une proportion en poids mutuelle de 4 à 15 parties en poids de gomme de gellane pour 100 parties en poids de polymère de formation de film.