一种保健蔬菜饮料及制作方法
- 专利权人:
- 陈莉莉
- 发明人:
- 陈莉莉
- 申请号：
- CN200310122056.6
- 公开号：
- CN1633915A
- 申请日:
- 2003.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 李淑惠
- 摘要：
- 本发明是一种保健蔬菜饮料它用蔬菜的根茎，叶或果实为原料，添加中草药制做饮料。制作该保健蔬菜饮料的方法是它将原料去除不可食部分，经过清洗风干后，粉碎及榨汁制成菜汁；将菜汁过滤后加入经熬制的保健中草药液、添加剂和糖液，经过充分搅拌灌装、用常压杀菌方法灭菌，制成。本发明具有不含色素、香精和调味剂的特点，具有调节免疫功能，抗疲劳，保护心肌的效果，银杏叶还具有在人体提高SOD等抗氧化酶活力，有利于饮料的抑菌与贮藏。本发明工艺简单、容易操作、成本低，既可保持原有的自然滋味，又使其营养成分得以保持，是一种理想的维生素与纤维素营养饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
