The present invention relates to a method for manufacturing a poultry liquor and a ginger juice using the poultice juice and the ginger juice according to one aspect of the present invention, A step of extracting ginger lard from the ginger tree by finely chopping the ginger tree； A first cooking step of preparing the pork meat, beef, chicken, and duck meat by adding boiled pomegranate juice to the pomegranate juice； And a second cooking step in which the above-mentioned ginger jellyfish juice is poured into the pineapple juice and boiled. According to another aspect of the present invention, there is also provided a method for producing a pine nut, comprising the steps of: spraying a pine nut, a pine nut, a chicken meat, and a duck meat The present invention also provides a method of using the pineapple juice and the ginger juice,본 발명의 일측면에 따른 칠해목 진액 및 생강나무 진액을 이용한 수육 제조방법에 관한 것으로, 잘게 절단된 칠해목을 달여 칠해목 진액을 추출하는 칠해목 진액 추출단계； 잘게 절단된 생강나무를 달여 생강나무 진액을 추출하는 생강나무 진액 추출단계； 상기 칠해목 진액에 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 및 오리고기 중 어느하나를 넣고 삶아 칠해목 진액을 이용한 수육을 제조하는 1차 조리단계； 및 상기 칠해목 진액을 이용한 수육에 상기 생강나무 진액을 넣고 삶는 2차 조리단계를 포함한다. 또한, 본 발명의 또다른 측면에 의하면, 잘게 절단된 칠해목을 달여 추출한 칠해목 진액, 잘게 절단된 생강나무를 달여 추출한 생강나무 진액, 및 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 및 오리고기 중 어느하나를 포함하는 것을 특징으로 하는 칠해목 진액 및 생강나무 진액을 이용한 수육을 제공한다.
