The invention encompasses antidotal food products containing activated charcoal for ingestion into the gastfoiritestinal tract of a user for treating various gastrointestinal disorders. The antidotal food product is orally administered having the visual appearance and physical properties which enables the desire on the part of young children to chew and ingest the food product.Linvention concerne des produits alimentaires antidotes contenant du charbon actif pour ingestion dans le tractus gastro-intestinal dun utilisateur pour traiter différents troubles gastro-intestinaux. Le produit alimentaire antidote est administré par voie orale, ayant un aspect visuel et des propriétés physiques qui incitent les jeunes enfants à mâcher et ingérer le produit alimentaire.