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一种增强免疫力的茯苓八珍糕
- 专利权人:
- 靖州异溪茯苓食品有限责任公司
- 发明人:
- 颜树德
- 申请号:
- CN201711324751.9
- 公开号:
- CN107981323A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及保健食品技术领域,具体为一种增强免疫力的茯苓八珍糕,其包括如下重量份的原料:超微茯苓粉70~80份、山药30~40份、薏米30~40份、炒麦芽30~40份、黄实20~30份、莲子20~30份、人参20~30份、白扁豆20~30份、黑芝麻20~30份、红枣片20~30份、粘米粉200~250份、糯米粉200~250份、白糖50~100份、水600~800份、植物油适量;其中超微茯苓粉通过液氮冷冻、静高压处理、粗粉碎和超微粉碎并过筛而获得,本发明中茯苓超微粉中的有效功能成分能与其它原材料中的功能成分进行更充分的结合,从而充分发挥茯苓多糖在增强免疫力上的保健作用,同时,其营养均衡,口感细腻,食用后口齿留香,对八珍糕的进一步改进和推广具有重要的现实意义。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/