A surgical stapling device includes an anvil assembly including an anvil shaft and an anvil head assembly that is supported on a distal end portion of the anvil shaft. The anvil shaft defines a longitudinal axis and supports a first spline, a second spline, and a third spline. Each of the first, second, and third splines includes a pair of tapered camming surfaces that meet at a proximal end of the respective spline to define an apex. The apex of the first spline is positioned on the anvil shaft at a location proximal of the apex of the second spline, and the apex of the second spline is positioned on the anvil shaft at a location proximal of the apex of the third spline. In embodiments, each of the splines includes an apex. The apex of the first spline is aligned with a longitudinal axis of the first spline and the apex of the second and third splines are aligned with a longitudinal axis of the second and third splines, respectively.L'invention concerne un ensemble enclume et un ensemble outil. Un ensemble enclume (20) comprend : un arbre d'enclume (36) définissant un axe longitudinal et supportant une première cannelure (38a), une deuxième cannelure (38b), et une troisième cannelure (38c). Chacune des première, deuxième et troisième cannelures comprend une paire de surfaces de came coniques (42, 44) qui se rencontrent à une extrémité proximale de la cannelure respective pour définir un sommet (46). Le sommet (46) de la première cannelure (38a) est positionné sur l'arbre d'enclume (36) à un emplacement proximal au sommet (46) de la deuxième cannelure (38b), et le sommet (46) de la deuxième cannelure (38b) est positionné sur l'arbre d'enclume (36) à un emplacement proximal au sommet (46) de la troisième cannelure (38c). Dans des modes de réalisation, chacune des cannelures comprend un sommet (46). Le sommet (46) de la première cannelure (38a) est aligné avec un axe longitudinal de la première cannelure (38a) et le sommet (46) des deuxième et troisième cannelures est