一种让哺乳动物高产DHA奶的微藻全细胞粉及制备方法
- 专利权人:
- 厦门汇盛生物有限公司
- 发明人:
- 陈水荣,钟惠昌
- 申请号：
- CN201010281458.0
- 公开号：
- CN101999522B
- 申请日:
- 2010.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李宁
- 摘要：
- 本发明公开一种让哺乳动物高产DHA奶的微藻全细胞粉，由原料：微藻DHA细胞泥、乳化剂、抗氧化剂、填充料、包材、分散剂和水配制而成。制备方法是：先制作微藻DHA细胞泥，并制作水相和泥相，然后水相和泥相混合乳化、均质、喷粉、预混，制粒得到微藻全细胞粉。本发明使微藻DHA整细胞产品不仅保留了其完整性，更容易让哺乳动物吸收，并有效地保留DHA成分到奶中，使得最终分泌出来的奶DHA含量大大高于普通奶，满足各种人群对DHA的摄入需要，性质稳定，充分发挥DHA的生物学作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
